- 主管會報設置要點 (114.9.24版)
- 行政會議規則 (114.9.24版)
- 校務會議規則 (110.6.29版)
- 校務基金稽核人員設置要點 (104.12.31版)
- 校務資訊公開辦法 (105.4.14版)
- 內部控制專案小組設置要點 (113.3.20版)
- 法規提案審議作業規範 (106.8.23版)
- 國家賠償事件處理要點 (106.9.21版)
- 標準作業流程（SOP）製作要點 (108.04.24版)
- 校務基金自籌收入收支管理要點 (110.03.16版)
- 投資收入之收支管理要點 (112.12.07版)
- 受贈收入收支管理要點 (112.03.14版)
- 國立高雄餐旅大學辦理實習宴會報支要點 (113.01.03版)
- 投資風險控制管理要點 (112.09.27版)
- 秘書室委辦計畫行政管理費支用管理要點 (99.9.16版)
- 收費性實習暨活動管理要點 (99.9.16版)
- 校務基金ESG投資準則(114.12.09版)
- 國立高雄餐旅大學行政及學術單位服務滿意度調查實施辦法(114.12.10版)
